A doua etichetă a domeniului, vinul este complex, proaspăt și elegant, cu aciditate vioaie și caracter clasic de Cabernet Sauvignon (mure și coacăze negre) care se combină perfect cu aromele de cireșe negre, coacăze roșii și violete date de Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot și Malbec. Corpolent, catifelat și suplu, cu sfârșit lung.
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot, Malbec - cupaj din vinuri din mai mulți ani
Culoare
roșu-rubiniu închis, cu tente purpurii
Miros
buchet intens, de mure, coacăze negre și o adiere de cacao
Gust
complex, proaspăt și elegant, cu aciditate vioaie și caracter clasic de Cabernet Sauvignon (mure și coacăze negre) care se combină perfect cu aromele de cireșe negre, coacăze roșii și violete date de Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot și Malbec; corpolent, catifelat și suplu, cu sfârșit lung
Alcool
14,00 %
Recomandări gastronomice
vită - filet mignon, miel, fructe de mare cu sos de mandarine, paste (ravioli) cu trufe negre
Număr de sticle produse
N/A
Perioadă optimă de consum
N/A
Alte informații:
Chiar și tânăr, se bea cu mare plăcere. Maturat în butoaie de stejar franțuzesc, el este, potrivit proprietarilor, o altă expresie a ”esenței atemporale a domeniului.” Opus One este primul vin american ultra-premium, iar Overture, păstrând tradiția bordeleză, este a doua etichetă a domeniului. Opus One este domeniul care a impus o nouă categorie de vinuri evaluate la $50 și peste, iar prima sa etichetă este cel mai cunoscut vin de tip Meritage - vinuri americane roșii produse în stil bordelez. Majoritatea producătorilor de Meritage sunt situați în California și, în special, în Napa Valley. “Vinul se naște, apoi trăiește. Dar nu moare niciodată, căci continuă să trăiască în oameni.” Baron Phillipe De Rothschild's signature
