94 Puncte Parker: ”Concentrat și puternic, cu tipicitatea soiului și a zonei, plus austeritatea din această parte a regiunii. Un Tempranillo serios, modern și bine făcut, cu o tușă de condimente dulci și fum. Va continua să evolueze frumos în sticlă.”
Bodegas Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia – Rioja
ȚARA DE ORIGINE
Spania
Soi
Tempranillo - vițe vechi de 40 ani, struguri atent selecționați din cele mai bune loturi
Culoare
roșu-purpuriu închis
Miros
intens, de prune negre și ciocolată
Gust
fin, delicat și elegant, cu atac de ciocolată și prune, cărnos, cu tanini bogați, fini și bine integrați; sfârșit mineral, structurat, lung și persistent
Alcool
14,50 %
Recomandări gastronomice
preparate cu sos din vită, vițel sau miel, brânzeturi maturate, deserturi cu ciocolată
Fermentat în butoaie de stejar franțuzesc. Maturat 16 -18 luni în butoaie de stejar cu granulație extra fină și, apoi, minimum trei ani la sticlă. 94 Puncte Parker: ”Vinul a fermentat în cuve de lemn, cu drojdii inoculate și a fost maturat 16-18 luni în baricuri noi. Producătorul vrea să țină vinul la maturat în sticlă nici mai mult nici mai puțin de trei ani. Vinul a fost îmbuteliat în mai 2016 și mi-am putut face o idee foarte bună despre cum va fi după lansarea pe piață. Evoluează într-un ritm foarte încet; este un vin compact, cu o mulțime de tanini, iar timpul petrecut în sticlă pare să-i prindă bine. Este concentrat și puternic, cu tipicitatea soiului și a zonei, plus austeritatea din această parte a regiunii. Un Tempranillo serios, modern și bine făcut, cu o tușă de condimente dulci și fum. Va continua să evolueze frumos în sticlă.” 94 Puncte James Suckling: ”Nas de fructe negre, cu accente mai profunde, de pământ și frunze. Pe palatin, este suplu, cu profunzime, putere și tanini moi. Profunzimea este impresionantă. Lungime remarcabilă. Sfârșit puternic, pe note de prune negre. Mai bun din 2020 încolo.”
