97+ Puncte Parker: ”Vinurile de parcelă unică sunt ca o fotografie instantanee a locului, iar Gran Enemigo El Cepillo Single Vineyard 2016 îi surprinde sălbăticia și vegetația săracă: cimbru, rozmarin, crinișor de stâncă - austeră și parfumată, dar nu exotică. Nota de boabe de piper negru zdrobite de pe palatin mi-a amintit că vinul este majoritar Cabernet Franc, cu taninii săi fin granulați și sfârșitul lung, sec. 2016 a fost un an neobișnuit, cu multe ploi și temperaturi scăzute, ceea ce a complicat lucrurile în multe locuri, dat a fost foarte bine pentru multe zone situate la mare altitudine din Valle de Uco, unde se află și El Cepillo. Vinul este deopotrivă puternic și delicat, în timp de 2015 a fost mai direct. Pur și simplu superb. La sfârșitul lui 2018 au fost îmbuteliate 4.000 sticle.”
97 Puncte James Suckling: ”Debordează de arome de piper negru, cardamom și cuișoare negre care introduc un vin corpolent, cu tanini fermi, mătăsoși care îi conferă o textură cizelată și cremoasă pe palatin. Puternic și focusat, chiar dacă are un substrat delicat.”
Bodegas Aleanna - Gualtallary, Tupungato (Valle de Uco), Mendoza
ȚARA DE ORIGINE
Argentina
Soi
Cabernet Franc
Culoare
roșu-rubiniu strălucitor
Miros
o combinație seducătoare de prospețime și intensitate profundă, cu arome impresionante și bogate de fructe de pădure, cireșe și prune, cu note de mure și violete
Gust
foarte suculent, cu tanini extrem de catifelați; deosebit de lung, pur și plin de viață
Alcool
13,5%
Recomandări gastronomice
vită, miel, carne de pasăre, paste
Număr de sticle produse
4000
Perioadă optimă de consum
2019 - 2032
Alte informații:
”Vinurile de parcelă unică sunt ca o fotografie instantanee a locului, iar El Cepillo Single Vineyard 2016 îi surprinde sălbăticia și vegetația săracă: cimbru, rozmarin, crinișor de stâncă - austeră și parfumată, dar nu exotică. Nota de boabe de piper negru zdrobite de pe palatin mi-a amintit că vinul este majoritar Cabernet Franc. Vinul este deopotrivă puternic și delicat. Pur și simplu superb.”