În funcție de caracteristicile recoltei, vinul este maturat 18-24 luni în butoaie de stejar franțuzesc 75-80% noi. 93 Puncte James Suckling: ”Caracterul de ciocolată, carne și fructe negre de pădure al acestui vin este impresionant. Corpolent, rotund, cu tanini moi și sfârșit aromat, cu note picante de cuișoare. Numai forță și echilibru. Beți-l în 2021.” Château La Fleur de Boüard a intrat în proprietatea familiei Boüard în 1998. Pe atunci, se numea La Fleur Saint Georges, dar a fost rebotezat, preluând numele familiei care deține celebrele Château Angélus și Château Bellevue din St. Emilion și, mai nou, Château de Francs din Côtes de Francs. În 2011, după încheierea unor lucrări de reconstrucție a cramei care au durat mai mulți ani, La Fleur de Boüard a devenit unul dintre cele mai moderne domenii de pe malul drept. Printre dotările avangardiste se numără incredibilele cuve conice de inox care sunt situate cu capul în jos și atârnă din tavan. Dar faima Château-ului se datorează în primul rând locației extraordinare din inima malului drept, în proximitatea Saint Emilion-ului. Încă o dată, Hubert de Boüard a știut să aleagă cel mai bun loc pentru a obține vinuri unice.