Pivnițele Birăuș Cabernet Sauvignon Grand Cru 2009
Culoare: roșu rubiniu cu tendințe către cărămiziu dar încă viu | Nas: elegant, subtil, a pierdut puțin din fructuozitate, dar frumusețea aromelor se concentrează pe ușoare nuanțe terțiare de lac, amestecate cu ciocolată, lemn dulce. Nuanță vegetală, după o aerare îndelungată emana note de cafea, caramel | Aciditatea prezentă ce indică faptul că este încă pe pantă crescătoare | Taninii odată aspri sunt acum fini și mătăsoși | retronazal se întorc in valuri rând pe rând aromele fructate și terțiare | Vin elegant, lung, o plăcere să-l deguști în liniște.
roșu rubiniu cu tendințe către cărămiziu dar încă viu
Miros
elegant, subtil, a pierdut puțin din fructuozitate, dar frumusețea aromelor se concentrează pe ușoare nuanțe terțiare de lac, amestecate cu ciocolată, lemn dulce. Nuanță vegetală, după o aerare îndelungată emana note de cafea, caramel.
Gust
elegant, subtil, a pierdut puțin din fructuozitate, dar frumusețea aromelor se concentrează pe ușoare nuanțe terțiare de lac, amestecate cu ciocolată, lemn dulce. Nuanță vegetală, după o aerare îndelungată emana note de cafea, caramel.
Alcool
14,50 %
Recomandări gastronomice
N/A
Număr de sticle produse
N/A
Perioadă optimă de consum
N/A
Alte informații:
14 luni în barrique lemn românesc și min. 60 luni învechit în sticlă